La nostra oferta per a sociosanitari

Nutrició i cuina per a hospitals, residències i centres de dia

Personal de cuina emplatant safates de dieta hospitalària

Restauració i càtering hospitalari

Menús terapèutics i adaptats amb supervisió dietètica continuada, en coordinació amb l'equip sanitari de cada centre.

Veure hospitals
Cuinera preparant verdures fresques a la cuina d'una residència

Càtering per a residències de persones majors

Dietes adaptades, texturitzades i personalitzades per al benestar integral de cada resident.

Veure residències

La nostra experiència

La importància d'aconseguir que els pacients se senten com a casa

El nostre objectiu és clar, volem aconseguir que totes les persones que pateixen alguna malaltia se senten de la millor manera possible i ho fem com millor sabem, alimentant el seu benestar.

  • Una alimentació adequada ajuda en el procés de recuperació
  • Adaptem els menús a les particularitats de cada pacient
  • Cuidem del pacient perquè se senta com a casa
hospital provincial cuina
servici de restauració per a hospitals

Servici a pacients

Alimentació de qualitat, adaptada a cada pacient

Oferim un servici d'alimentació de qualitat amb una elaboració adaptada a les particularitats dels pacients. Ens impliquem al 100% per donar solució de forma àgil i efectiva.

  • Matèria primera de qualitat
  • Dieta mediterrània
  • Controls i protocols dietètics
  • Controls i seguretat higiènic sanitària
  • Equip professional i compromès
  • Compliment de les reglamentacions vigents

Dieta sana i equilibrada

Productes frescos de temporada i proximitat

A Casa Intur ens preocupem de la qualitat de les nostres matèries primeres

Des d'Intur seleccionem proveïdors amb totes les garanties, utilitzem matèries primeres de primera qualitat i prioritzem la utilització de productes de proximitat, garantint així la seua frescor i propietats nutricionals.

  • Utilitzem les millors matèries primeres
  • Desenvolupem una dieta variada, sana, completa i equilibrada
  • Disposem dels millors professionals des de dietistes fins a monitors

Comptem amb un equip de dietistes i nutricionistes que s'ocupen de desenvolupar el pla de dietes

Cobreixen tots els requisits d'energia i nutrients que requereix un pacient: 10-15% proteïnes / 30-35% greixos / 50-55% hidrats de carboni.

  • Adaptació a l'estacionalitat
  • Selecció de productes frescos i de temporada
  • Inclusió de productes de tots els grups
  • Adaptació del protocol nutricional
  • En contacte amb supervisores i metges per pautar dietes
  • Valoració de tots els plats realitzant fitxa tècnica nutricional
  • Supervisió dels emplatats

Seguint les pautes del protocol nutricional, es realitzen:

Dietes basals

No necessiten modificacions dietètiques específiques

Dietes especials

Necessiten modificacions

plat de menjar
fruites casa intur
Qualitat i nutrició
Dues treballadores de Casa Intur somrient després de la línia de servici de la cafeteria

Servicis ampliats

Servici de cafeteria i menjador del personal

Comptem amb un concepte cafeteria orientat tant als visitants com al personal del centre.

Entorn: creem entorns agradables i acollidors perquè els comensals es troben bé i puguen desconnectar i relaxar-se. Àmplia varietat de productes de primeres marques juntament amb matèries primeres de proximitat, fresques i de temporada. Tot el personal està format i motivat, ofereix un tracte agradable i empàtic.

  • Llistat de productes consensuats amb el centre
  • Horaris especials per al personal de guàrdia
  • Servici per a acompanyants d'habitació
  • Opció d'instal·lar màquines de vending

La nostra feina

La nostra tasca a l'IVO

El teu pas següent

Parlem del teu menjador

Un membre del nostre equip et contactarà en menys de 24 hores per entendre les teues necessitats i proposar-te la millor solució.

687 647 799 · colectividades@intur.com
C/ Francia, 183. 12006 Castelló