La alimentación juega un papel clave en el rendimiento académico, especialmente durante la época de exámenes, cuando el esfuerzo mental aumenta y el cuerpo necesita un extra de energía y concentración. En la etapa escolar, una dieta adecuada no solo influye en la salud física, sino también en la memoria, la atención y la capacidad de aprendizaje.
Por eso, cuidar qué comen niños y adolescentes durante estos periodos puede marcar una diferencia real en su bienestar y resultados.
Índice de contenidos
- Por qué es importante la alimentación durante los exámenes
- Relación entre dieta y rendimiento académico
- Qué alimentos ayudan a mejorar la concentración
- Alimentos que conviene evitar

Por qué es importante la alimentación durante los exámenes
Durante los exámenes, el cerebro demanda más energía de lo habitual. Una alimentación desequilibrada puede traducirse en:
- Cansancio y fatiga
- Falta de concentración
- Irritabilidad
- Bajo rendimiento
En cambio, una dieta saludable ayuda a mantener estables los niveles de glucosa en sangre y favorece un funcionamiento óptimo del sistema nervioso.

Relación entre dieta y rendimiento académico
La relación entre alimentación y rendimiento escolar está ampliamente estudiada. Según una investigación publicada en la European Journal of Nutrition, los alumnos con una mejor adherencia a una alimentación saludable obtienen resultados académicos significativamente superiores frente a aquellos con dietas de menor calidad nutricional.
Esto demuestra que lo que comemos influye directamente en la capacidad de concentración, la memoria y el aprendizaje.
Qué alimentos ayudan a mejorar la concentración
No existen alimentos milagro, pero sí una base nutricional que ayuda a que el cerebro funcione correctamente en momentos de alta exigencia:
- Legumbres, soja y frutos secos: aportan energía sostenida, proteínas vegetales y grasas saludables.
- Frutas y verduras variadas: especialmente las de hoja verde como espinacas o acelgas, ricas en vitaminas y minerales esenciales.
- Yogures y alimentos fermentados: contribuyen a una flora intestinal saludable, clave para el bienestar general.
- Complementos naturales: como probióticos o jalea real, pueden ser un apoyo puntual bajo supervisión profesional.
Alimentos que conviene evitar
Durante los exámenes, es recomendable limitar:
- Alimentos muy grasos: provocan pesadez y somnolencia.
- Productos salados: favorecen la deshidratación y la sensación de aturdimiento.
- Azúcares simples: generan picos de energía seguidos de bajadas bruscas, afectando a la concentración.
Una alimentación equilibrada, acompañada de una correcta hidratación y descanso, es una gran aliada durante la época de exámenes.
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